DULCE DIA DE LA MUJER

TARTA DE NARANJA
Mihaela nos ha hecho un dulce muy delicioso para celebrar el Día 8 de Marzo.
Nos ha explicado cómo se hace:


RECETA
Bizcocho:
- 250 gr. harina
- 150 gr. azúcar
- 100 gr. mantequilla
- ½ vaso leche
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- piel rallada de 2 naranjas
Relleno:
- zumo de 3 naranjas
- 100 gr. azúcar
- 3 cucharadas de harina


METODO:
Derretir la mantequilla. Juntar todos los ingredientes del bizcocho. Batir bien. Untar una fuente con mantequilla y espolvorear con harina. Verter la mezcla. Hornear a 170º media hora.
Una vez listo el bizcocho, cortar por la mitad de modo horizontal. Poner en un cazo los ingredientes del relleno y se mezclan con cuidadito al fuego hasta que se espese.
Rellenar, servir, espolvorear con azúcar glass y … ¡buen provecho!